Poniżej zamieszczono fragment etykiety z… - Egzamin ósmoklasisty grudzień 2018, zadanie 2, rozwiązanie

Zadanie 2, egzamin ósmoklasisty grudzień 2018

Inne

1 pkt

Poniżej zamieszczono fragment etykiety z jogurtu o masie

150

Wartość odżywcza	w $100$ g
energia	$290$ kJ / $69$ kcal
tłuszcz w tym kwasy nasycone	$3, 0$ g $1, 9$ g
węglowodany w tym cukry	$5, 9$ g $5, 9$ g
błonnik	$0$ g
białko	$4, 6$ g
sól	$0, 15$ g
wapń	$167$ mg*
witamina B2	$0, 25$ mg*

1

mg =

0, 001

g

Uzupełnij poniższe zdania. Wybierz odpowiedź spośród oznaczonych literami A i B oraz odpowiedź spośród oznaczonych literami C i D.

Zjedzenie całego jogurtu dostarcza organizmowi około A/B wapnia.

Zjedzenie całego jogurtu dostarcza organizmowi C/D razy więcej białka niż witaminy B2.

Zaznacz dwie odpowiedzi.

B, D

1
Jogurt ma $150$ g, czyli $1, 5$ raza więcej niż $100$ g, z których podano zawartość wapnia. Liczymy masę wapnia w całym jogurcie.
$167 \cdot 1, 5 = 250, 5 mg$
2
Stosunek zawartości białka do witaminy B2 jest taki sam w całym jogurcie i w $100$ g. Zamieniamy gramy na miligramy, bo na etykiecie jednostki są różne.
$4, 6 g = 4, 6 : 0, 001 mg = 4600 mg$
3
Dzielimy zawartość białka przez zawartość witaminy B2.
$4600 : 0, 25 = 18400$